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鸽子汤和鸡汤都具有很好的滋补功效，那么鸽子汤和鸡汤哪个更有营养？产后更适合吃哪个呢？【鸽子汤和鸡汤哪个更有营养 鸽子汤和鸡汤哪个更有营养离中医院最近的快递点】鸽子汤和鸡汤哪个更有营养鸽子肉的营养成分 每100克鲜鸽子肉中大约含有蛋白质16.5克，脂肪14.2克 ， 碳水化合物1.7克，胆固醇99毫克，维生素A53微克，胡萝卜素1微克，视黄醇66.6微克 ， 硫胺素0.06毫克，核黄素0.2毫克，烟酸6.9毫克，维生素E0.99毫克，钾334毫克 ， 钠63.6毫克 ， 钙30毫克，镁27毫克，铁3.8毫克 ， 锰0.05毫克，锌0.82毫克，铜0.24毫克 ， 磷136毫克，硒11.08微克 。
鸡肉的营养成分 每100克鲜鸡肉中大约含有蛋白质18.5克，脂肪9.6克，碳水化合物1.4克，胆固醇187毫克， ， 维生素A42微克 ， 核黄素0.08毫克，硫胺素0.07毫克，烟酸5毫克，维生素E0.2毫克，钾340毫克，磷160毫克，钠72.4毫克 ， 钙17毫克，镁7毫克，硒5.4微克，锌1.29毫克，铁0.9毫克，铜0.08毫克 。
鸽子汤和鸡汤营养价值对比 鸽子肉和鸡肉的主要营养成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、多种维生素和矿物质，二者在成分比例上其实相差并不大，而炖成汤之后，溶于汤中的营养成分差别也不大，因此如果单纯是为了补充蛋白质、维生素、矿物质等营养，那么其实喝鸡汤喝鸽子汤的区别并不大的，遵从自己的喜好就可以了 。
鸽子汤和鸡汤的功效有差别鸽子汤 功效：鸽子汤性平，味咸 ， 入肺、肝、肾经，有滋肾壮阳、养血补气、祛风解毒的功效 。
适宜人群：虚羸、消渴、久疟、恶疮、疥癞、血虚经闭者 。
注意事项：不宜多食，多食可能造成气滞 。
鸡汤 功效：鸡汤性温，味甘，入脾、胃经，有温中、益气、补精、填髓的功效 。
适宜人群：虚劳羸瘦、病后体虚、食少纳呆、反胃、泻痢、消渴、水肿、小便频数、崩漏、带下、产后乳少者 。
注意事项：不宜多食 ， 多食能生痰助火、生热动风，体肥及邪气亢盛 ， 邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用 。
产后吃鸡汤还是鸽子汤产后更推荐吃鸡汤 。
鸡汤有催乳下奶的功效 ， 适合产后缺乳的女性喝，而且喝鸡汤还有温中益气、补虚的功效，有助于产后的恢复 。
而《本草经疏》中记载：“鸽，《本经》虽云调精益气，其用止长于去风解毒 。然而未必益人，故孟诜云，食多减药力 。今世劳怯人多畜养及煮食之，殊未当也 。”也就是说鸽子其实更适合用于祛风解毒，并不适合日常食用的 。
鸽子和鸡能一起炖吗鸽子和鸡可以一起炖汤的 。
二者在营养成分和性味上都不会发生冲突，而且一起炖汤还有补气养血、温中补肾、调经止痛、祛风解毒的功效 。
鸽子老母鸡汤的做法 食材：活仔鸽2-3只，，鸡肉150克 ，葱50克 ，姜50克，料酒50克 ，精盐4克 ，味精5克 ， 清鸡汤1000克。
做法步骤：
1.将鸽子宰杀后 ， 用热水烫一烫 ， 去净毛，去内脏洗净，再下开水锅内焯一下捞出，放入盘内 ， 加葱、姜、料酒、精盐、味精上屉蒸至七成熟取出，拆净大小骨头 。将鸽肉放在汤碗的一边 。
2.将鸡肉斩成茸 ， 加适量清水、葱、姜 ， 挤出血水后，倒入盛鸽肉的汤碗内，然后将清汤倒入盛鸽肉的汤碗内 ， 加盖再上笼屉蒸至鸽肉烂熟取出即可 。
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